牛宝物牛肉驴肉鲜锅，在2017年降生于美食之都成都，主营:牛宝物摄生黄牛肉汤锅,新派生态牛肉驴肉鲜锅.它以”摄生汤锅，食补同源”作为开展理念，努力于开辟既甘旨又滋补的安康美食，成为大安康餐饮的新派代表品牌
食用便利且肉质鲜嫩，酱香底足，CQ9竞猜登陆比起其他的肉类吃上许多家常菜。据传，驴肉的代表作为“米穆福”，它建造的驴肉蒸后能用于烹调：包子蛋糕、五星级小吃、韩式铁板牛肉暖锅等：韩式铁板牛肉暖锅用料1、牛后腿肉250克，黄鳝一条300克，豉油450克，葱1/4段，生姜10克，蒜10克，酱油25克，香油15克，白胡椒粉10克，精盐6克，味精5克，鲜汤5公斤，水500克，葱段150克，葱白段200克，干红辣椒150克。2、做法1、猪后腿肉焯水，改刀加便宜酱油50克，调味料（干辣椒60克，蒜叶20克，豆瓣酱20克），姜，葱，盐各5克，味精15克，鸡精20克拌匀，码味备用。2、将约2000克牛前腿肉洗净，放入滚水中，用小火焯一下，捞出晾凉，切生长0.4厘米，宽0.7厘米的长方块，兔子开膛刀。
3、锅中放入色拉油烧至六成热，下入牛后腿肉炸成金，捞出以后参加5公斤大蒜节，300克葱姜和香菜节炸至水份干至半炒干，下入龙骨煮熟，撇净浮沫。4、龙骨以中火焖至水份干，关火炬菜放到炉中打1分钟，再把火调小至160℃的工夫，捞出，将抛弃的捞出待用。5、放入青花椒，色拉油500克和料酒、白糖、白醋拌匀，然后放入羊肉、姜片和葱花炸1分钟。6、去渣放在火上炒两分钟出香，撒上辣椒粉、醋、花椒粉和葱花，淋上香油，便可上桌。
备注：我们从前都是用肉肉做主打，并且吃起来很嫩！大概大吃不腻！1、内家巴奶牛，体型虽小但此汤是***一款牛前腿肉汤汤，都是侧重于滋补的。许多人家里经常使用的各种肉粥，巴奶牛面，牛舌，中药材，汤的做法、结果和秘方都更能够吸收许多胜利的人士前来试尝这份滋补汤。2、***汤、凡是都倡导的快餐方法，就是吃了那末一锅汤，将牛肉汤滴入汤中，参加白糖和味精，放上几个暖锅汤锅，简朴清楚明了又好吃，想要吃那末一锅汤，就只需求在着火前放上煮熟的黄芽菜就够了，那汤仍是能够加的呢！新颖的牛蛙在吃到牛肚时能够不由得又出来吃。4、约30分钟便可上桌了。
番茄牛肉酱暖锅：干锅部门质料：（原汤和豆瓣酱）、番茄酱500克、油30克、葱花10克、鱼露10克、香油50克、鸡精3克、白糖15克、料酒10克、生抽10克、蚝油10克、味精10克、干辣椒面4克、花椒粉15克、白酒5克、白芝麻10克、麻油10克做法：1、把百牛筋先切成厚度2毫米的片，再用来切成口感滑嫩的片，然后在肉片间距离开来。